췌장암예방1 췌장암 예방 (액상과당, 가공육, 식습관) 학생 때 저는 점심을 거의 김밥으로 때웠습니다. 싸고 빠르고 간편하니까요. 그게 췌장에 얼마나 부담을 주는지는 꿈에도 몰랐습니다. 나중에 알고 보니 단무지, 소금 간 가득한 우엉, 맛살 같은 가공 식품이 한 줄 안에 다 들어 있었던 겁니다. 오늘은 저처럼 무심코 먹어온 음식들이 췌장에 어떤 영향을 주는지, 그리고 어떻게 바꿀 수 있는지 이야기해 보겠습니다.한국인 췌장이 유독 취약한 이유저도 처음 이 사실을 접했을 때는 꽤 놀랐습니다. 한국인의 췌장은 서양인보다 약 25% 작다고 알려져 있습니다. 그런데 이 작은 장기가 해야 할 일은 결코 작지 않습니다. 췌장은 크게 두 가지 기능을 담당합니다. 외분비 기능이란 소화효소를 십이지장으로 분비하는 역할입니다. 하루 1~2리터에 달하는 소화액(췌액)을 만들어내고.. 2026. 5. 25. 이전 1 다음
