혈당관리3 2030 당뇨병 (인슐린 저항성, 근육량, 수면 부족) 저도 처음엔 당뇨는 나이 든 분들 이야기라고 철석같이 믿었습니다. 그런데 최근 10년간 국내 20~30대 당뇨병 환자가 80% 가까이 급증했다는 통계를 보고 나서는 생각이 완전히 바뀌었습니다. 잠을 줄여가며 스마트폰을 붙잡던 제 생활 습관이 사실 당뇨와 꽤 가까운 거리에 있었다는 것도 그때 알았습니다.인슐린 저항성과 근육량, 왜 마른 사람도 안심할 수 없나밥을 먹으면 혈액 속 포도당 수치, 즉 혈당이 올라갑니다. 이때 췌장에서 분비되는 인슐린이 포도당을 세포 안으로 들여보내 에너지로 쓰이게 합니다. 그런데 이 인슐린이 제 역할을 못하는 상태를 인슐린 저항성이라고 합니다. 인슐린 저항성을 쉽게 비유해 볼께요. 정상적으로는 인슐린(열쇠)이 세포(자물쇠)에 딱 맞아 포도당이 세포 안으로 들어갑니다. 인슐린 저.. 2026. 5. 26. 당뇨 췌장 보호법 (당료 췌장에 좋은 과일, 혈당지수, 라면조리법) 솔직히 저도 처음엔 당뇨 환자한테 과일은 무조건 금지라고 알고 있었습니다. 달달한 과일이 혈당을 올린다는 게 상식처럼 여겨졌으니까요. 그런데 당지수 수치들을 직접 찾아보고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 과일이 문제가 아니라 우리가 매일 먹는 밥, 라면, 빵이 오히려 더 위험할 수 있다는 걸 알게 된 겁니다.과일은 당이다? 당료 췌장에 좋은 과일, 혈당지수로 직접 비교해 봤습니다일반적으로 과일은 달기 때문에 당뇨 환자한테 해롭다고 알려져 있지만, 제가 직접 수치를 확인해 보니 이야기가 달랐습니다. 혈당지수(GI, Glycemic Index)란 음식을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 오르는지를 0~100 사이의 숫자로 나타낸 지표입니다. 수치가 낮을수록 혈당을 천천히 올린다는 의미입니다. 사과의 혈당지.. 2026. 5. 26. 건강다이어트 고구마 두부 수프 (복합탄수화물, 영양성분, 아침식단) 솔직히 저는 고구마를 즐겨 먹는 편이 아니었습니다. 쪄서 먹으면 텁텁하고, 두부는 또 너무 싱거워서 손이 잘 안 갔거든요. 그런데 이 두 가지를 갈아서 수프로 만들면 12kg 감량이 가능하다는 이야기를 듣고, 반신반의하면서도 한번 시도해 봤습니다. 바쁜 아침에 1분도 안 걸리는 식사라면, 해볼 만하다고 생각했습니다.바쁜 사람일수록 아침 식단이 무너진다저처럼 바빠서 끼니를 대충 때우시는 분들, 분명 많으실 겁니다. 아침은 거르거나 편의점 삼각김밥 하나로 때우고, 점심은 또 인스턴트로 해결하다 보면 어느새 몸이 신호를 보내기 시작하죠. 체중이 늘고, 피부가 칙칙해지고, 오후만 되면 기운이 뚝 떨어집니다. 다이어트를 해야겠다는 생각은 늘 있는데, 요리할 시간도 없고 맛없는 샐러드를 억지로 먹자니 이미 지쳐 버.. 2026. 5. 16. 이전 1 다음
